Kulineran Khas Medan Yang Harus Kalian Coba

Kulineran Khas Medan Yang Harus Kalian Coba

Kulineran Khas Medan Yang Harus Kalian Coba – Kulineran, atau mencari makanan. Ketika berkungjung ke suatu tempat tentunya kita sangat capek dan juga tenaga habis. Kita pasti ingin makan untuk mengisi tenaga kembali yang membuat kita jadi semangat kembali. Tentunya makanan yang biasa kita makan sangat membosankan. Pasti nya kita ingin mencoba makan khas dari tempat yang kita kunjungi.

Kulineran Khas Medan Yang Harus Kalian Coba

info lainnya : kooratna

Seperti yang kita tau, suku asli yang ada di Kota Medan ini adalah Suku Batak. Tetapi ada juga ras tionghoa dan ras India atau pun suku Jawa juga yang banyak mendiami kota Medan ini. Tentunya karena banyak suku yang ada di kota Medan ini banyak sekali budaya yang ada pada kota Medan ini. Tidak hanya dari budaya, dari segi makanan pun banyak juga makanan khas Medan ini yang punya pengaruh dalam beberapa makanan khas Medan tentunya.

Sekarang kita bahas tentang kulineran di Kota Medan nih. Bagi kalian yang ingin berkunjung atau pun ada kegiatan yang mengharuskan kalian ke Kota Terbesar ke Tiga ini tentunya banyak banget kulineran khas Medan ini yang bisa membuat kalian bugar kembali ketika memakannya. Tentunya jika kalian adalah muslim pastikan kalian membeli makanan yang berbahan halal ya, bisa dengan tanya kepada penjualnya agar kalian tidak mengkonsumsi makanan yang haram bagi kalian. Karena kota Medan ini juga banyak non Muslin, tentunya kita harus saling menghargai.

Kulineran Khas Medan :

1. Lontong Medan

Lontong Medan ini mempunyai khas dengan toppping yang cukup banyak di dalamnya. Seperti lontong pada biasanya, yaitu ada lontong yang disiram menggunakan kuah sayur yang dicampuri santan yang mempunyai warna kuning kemerahan yang mempunyai rasa gurih dan juga segar tentunya. Khas nya adalah tambahan dari Topping yang banyak, seperti mie, sambal teri, kacang goreng, dan juga tauco yang membuat kuah dari Lontong Medan ini khas. Dengan rasa gurih asam ini pastinya sangat nikmat dan juga segar. Pastikan kalian mencoba Lonton Medan ini ya.

2. Mi Gomak

Mempunyai tekstur yang khas dari Mi Gomak ini adalah bentuk nya yang sedikit lebih besar dan juga bisa di sajikan dengan berbagai bumbu, ada yang menggunakan sambal kacang maupun kuah dari lontong sayur khas medan. Seperti yang kita tau, mi adalah makanan khas china. Tentunya Mi Gomak ini ada karena ada nya perpaduan budaya dari ras Tionghoa dan juga budaya lokal. Banyak juga yang memberikan predikat ke pada Mi Gomak ini bahwasannya Mi Gomak adalah Spageti Batak. Karena juga kalian melihat teksturnya, Mi Gomal ini memiliki kecenderungan ke arah Spageti dibanding kan Mi. Karena tekstur yang lebih besar dan juga lurus tidak berliku seperti halnya mie.

3. Soto Medan

Soto ini menjadi makanan khas Nusantara. Karena di berbagai kota di Indonesia memiliki soto khas nya sendiri, seperti hal nya soto betawi, dan juga soto lamongan. Hampir menggunakan cara memasak yang sama dengan soto kebanyakan, Soto Medan ini mempunyai pembeda dari penampilan. Dengan kuah santan yang berwarna kuning pucat agak hijau yang juga memiliki rasa bumbu rempah jintan yang lebih terasa pada kuahnya. Dalam topping isian dari Soto Medan ini juga untuk, ada topping udang. Tidak seperti soto yang hanya menggunakan daging atau pun ayam. Soto Medan pun bisa menggunakan udang dan tentu saja tidak kalah enak dengan soto ber topping lainnya.

4. Teh Susu Telur

Kalau kita biasa mengkonsumsi STMJ, yaitu susu telur madu jahe. Di Medan ada TST, yaitu Teh Susu Telur. Perpaduan antara teh yang mempunyai ciri khas nya lalu ditambahkan susu yang mempunyai rasa manis lalu ditambahkan lagi dengan Telur yang memiliki rasa gurih. Pastinya kalian akan mendapatkan rasa yang unik dari minuman ini. Dengan Kalian mengkonsumsi ini di Malam hari, pastinya tubuh kalian akan terjaga dari udah dingin. Dan tubuh kalian akan terasa sangat hangat.

4. Bihun Bebek

Mungkin makanan ini juga termasuk kuliner medan yang terkenal. Banyak juga restoran di kota-kotan besar lainnya yang menjual bihun bebek ini. Bihun bebek ini disajikan seperti hal nya sup, yaitu dengan isi dari bihun dan juga irisan dari daging bebek dan juga kuah kaldu yang lezat mempunyai bumbu yang khas. Belum sampai disitu saja sajiannya. Ketika semua sudah siap, tentunya akan ada tambahan daging bebek yang ditambahkan. Terkesan agar kalian bisa memakan bebek dengan puas. Tentunya kalau kalian ke Medan akan ada banyak yang berjualan bihun bebek ini.

5. Bika Ambom

Mungkin kalian akan bingung. Makanan khas medan kok namanya Ambon. Aslinya Bika Ambon ini tidak sama sekali mengandung unsur daerah Ambon yang ada di bagian Timur Indonesia. Nama ini di ambil dari Jalan Ambon yang ada di Medan. Karena Jalan Ambon ini lah yang menjadi tempat Kue Bika ini di Jual. Kue yang berbahan baku tapioka dan juga sagu ini mempunyai rasa yang khas dan juga tekstur yang kenyal. Untuk rasanya, tentu kue ini mempunyai rasa manis yang pas dan juga aroma dari daun jeruk serta serai yang pastinya membuat Kue Bika Ambon ini mempunyai harum yang khas.